Nussecken (Fındık Üçgenleri)

Nussecken (Fındık Üçgenleri) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 120 gr tereyağı veya margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 buçuk su bardağı un

Hamurun üzerine sürmek için;

• Bal veya kayısı reçeli

İç harcı için;

• 3 su bardağı fındık
• 150 gr tereyağı veya margarin
• 2 paket vanilya
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Benmari usulü eritilmiş çikolata

Nussecken (Fındık Üçgenleri) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için tüm malzeme karıştırma kabına alınır ve ele yapışmayacak şekilde yoğurulur.
2. Hamuru tepsiye alıp elimizle veya merdaneyle tüm tepsinin boyutunda açılır.
3. Üzerine bal veya kayısı reçeli çok az sürülür.
4. İç harcı için tereyağını ve şekeri eritiyoruz.
5. Şeker tamamen eridiğinde suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
6. Ardından vanilya ve fındıklarıda ekleyip 2 dk kadar karıştırıyoruz.
7. Biraz ılıdığında hamurun üzerine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Fırından ilk çıkardığımız da dilimlemeliyiz. Çünkü sonrasında sertleşiyor.
9. Önce kareler elde edip ardından üçgenler kesip ister çikolataya bandırıp ister çikolatasız tüketebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun ❤️.