Nutella - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Nutella Tarifi İçin Malzemeler

150 gr çiğ fındık
175 gr bitter çikolata
175 gr sütlü çikolata
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı fındık yağı
1 çorba kaşığı kakao
1 vanilya çubuğu (veya 1 paket vanilin)

Nutella Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tercihen kabuklu olan 150 gr fındığı ızgara+fan modun da yaklaşık 10 dakika fırınlayın. 175 gr bitter ve 175 gr sütlü çikolatayı ben mari usulü eritin.
Ardından fırındaki fındıklarınızı çıkartın. Eğer kabuklu kullandıysanız kabuklarını soyun. Bunu yapmanın kolay yollarından birisi de fındıkları iki bez arasında hafifçe ovalamak.
Ardından fındıkları mutfak robotundan geçirin. Bu işlemi fındıklar sıcakken yapmak gerekiyor, böylece yağını sıcak olarak dışarı verecek ve kremamsı hali almasını sağlayacak. Aksi taktirde karışımınız kesilme ihtimali söz konusu.
Önce toz olana kadar çekin. Bundan sonra da çekmeye devam edin.
Birkaç dakika sonra tane tane halinden fındık ezmesi kıvamına doğru, oradan da iyice pürüzsüz bir kıvama gelecek.
Fındıklar hala sıcakken 3 çorba kaşığı pudra şekerini eleyerek ekleyin.
Sonra da 1 çorba kaşığı kakaoyu ve sıyırdığınız 1 vanilya çubuğunun çekirdeklerini ekleyin.
Karışımın oda sıcaklığında donmasını azaltmak için de 3 çorba kaşığı fındık yağı ekleyin ve son olarak doğrayıcıdan tekrar geçirin.
Çocukluk hatırası krem çikolatanızın hazır olması için son dokunuş da erittiğiniz çikolatayı bu karışıma ekliyoruz ve dolaba koyuyoruz kıvamı isteğe bağlı. Afiyet olsun

Nutella Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.