Nutella Dondurması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Nutella Dondurması Tarifi İçin Malzemeler

7 adet yumurta sarısı
2/3 su bardağı toz şeker
2-3 tatlı kaşığı vanilya özütü ( veya vanilya çekirdeği)
400 ml süt kreması
4 yemek kaşığı nutella

Nutella Dondurması Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce büyük bir tencereye su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Bu arada tencerenin üstüne sığacak büyüklükte bir kabın içine yumurta sarılarını, toz şekeri ve vanilya özütünü koyuyoruz. Bu malzemeleri ilk önce mikserle kabarıp krema haline gelene kadar 2-3 dakika çırpıyoruz. Sonra kabımızı alıp tencerenin üstüne yerleştiriyoruz. Bu şekilde kaynayan suyun üstünde bir çırpma teli yardımıyla yaklaşık 10 dakika hiç durmadan yumurta kremamızı karıştırmaya devam ediyoruz. Bu aşamada kabınızın kaynayan suyla temas etmemesine ve yumurta kremasının kesinlikle kaynamamasına dikkat edin (yoksa yumurtalar katılaşır ve kremanız da parçacıklar oluşur). Parçacıklar olmadığından emin olmak için kremamızı bir de süzgeçten geçirip soğumaya bırakıyoruz. Ayrı bir kapta süt kremasını krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sonra yumurta kremamızın üçte ikisini krem şantiye ilave edip bir kaşıkla karıştırıyoruz. Bu karışımı streç film serdiğimiz dikdörtgen kek kalıbının içine döküyoruz. Geri kalan yumurta kremamızın içine nutellayı ilave edip karıştırıyoruz ve kek kalıbının içindeki kremanın üstüne döküyoruz. Nutellalı kremayı alttaki kremaya dağıtıyoruz ( iki kremayı komple birbirine karıştırmayın). Son olarak üstünü de streç film ile sarıp dondurmamızı bir gece buzlukta bekletiyoruz. Servisten 10 dakika önce buzluktan çıkarıp oda ısısında bekletiyoruz. Sonra streç filmi de çıkarıp dondurmamızı dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun <3

Not: Eğer nutella sevmiyorsanız, nutella yerine damla çikolata veya çilek de kullanabilirsiniz. Ya da hiçbirşey eklemezseniz sade vanilyalı dondurmanız olur :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

NESLİHAN

Şikayet Et

cok guzel gorunuyor
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Serap Yılmaz @Serap_Yilmaz2
  
  Şikayet Et
  
  tsk ederim:) tadIda güzel, denemenizi tavsiye ederim;)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
sümeyye saraç @saree

Şikayet Et

inanılmazzhemen denemek istiyorum:)
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Serap Yılmaz @Serap_Yilmaz2
  
  Şikayet Et
  
  bende ilk defa yaptim ve cok begendim. sizinde yorumlarinizi bekliyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce
Pınar Özen Ç. @pinarozenc

Şikayet Et

Harika görünüyor, çokta güzel anlatmışsınız. Özellikle fotoğraflar çok iştah kabartıcı duruyor.
Ellerinize sağlık Serap hanım.
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Serap Yılmaz @Serap_Yilmaz2
  
  Şikayet Et
  
  cok tesekkür ederim Pinar hanim :)
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce