Nutella Kinder Kek Tarifim'in Malzemeleri
Keki İçin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kakao(25 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı nutella
Çikolatalı Sosu İçin
- 1, 5 su bardağı süt
- 1, 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 adet kinder
- Yarım çay bardağı damla çikolata
Nutella Kinder Kek Tarifim'in Yapılışı
- Fırın 170 dereceye ayarlanır ve kek hamurunu hazırlarken ısınmaya bırakılır.
- Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır.
- Ardından önce sıvı malzemeler eklenir, çırpılır.
- Diğer malzemeler de eklenerek güzelce çırpılır ve yağlanmış tart kalıbına karışım dökülür.
- Her tarafı eşit olması için tezgaha bir iki kere vuruyoruz ve sonra fırına üstü kabarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kek pişerken sos malzemeleri çikolata ve tereyağı hariç tencereye alınır.
- Sürekli karıştırılır ve göz göz olunca ocaktan alınır.
- Hemen içerisine yağ ve çikolata eklenir, karıştırılır.
- Pişen kek servis tabağına ters çevrilir ve bu şekilde soğutulur. Krema eşit şekilde kekin üzerine yayılır.
- Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben benmari usulü erittiğim beyaz çikolata ile süsledim.
Not: Kremasından önce ben bir paket kremşanti ile yarım su bardağı sütü çırpıp çikolatalı kremadan önce keke sürdüm sonra da kremasını döktüm.