Nutellalı Borcam Pasta

Nutellalı Borcam Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay sıvı yağ
• 25 gr kakao (1 küçük paket)
• 1, 5 su bardağı un (elenmiş)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 2 poşet kremşanti
• 1, 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı sürülebilir çikolata

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• 200 ml sıvı krema
• 80 gr bitter (isteğe bağlı çikolata)

Nutellalı Borcam Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak köpük köpük olana dek çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağ ilave edip 1-2 dk daha çırpalım.
3. Son olarak kakao, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek çırpalım.
4. Sıvı yağ ile yağladığımız 27×40 cm boyutlarındaki dikdörtgen borcama kek hamurunu boşaltalım.
5. Önceden ısıttığımız 170° fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
6. Keki pişerken kreması için uygun bir kapta krem şanti ve sütü koyulaşıncaya kadar çırpalım.Sürülebilir çikolatayı ilave edip 5 dk daha çırpalım.
7. Hazırladığımız kremayı buzdolabında bekletelim.
8. Pişen keki fırından alıp soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan kekin üzerine sütü gezdirelim.
10. Üzeri için sıvı kremayı ısıtalım ve bitter çikolatayı ilave ederek ganaj hazırlayalım.
11. Soğuyan kremayı kekimizin üzerine yayalım.
12. İyice soğuduğundan emin olduğumuz ganajı pastanın üstüne dökelim.
13. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyelim.
    Pastamızı 1 gece dolapta bekletelim.
    Afiyet olsun💖