Fındık Kremalı Çıtır Baklava

Fındık Kremalı Çıtır Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Nutella
• 200 gram çekilmiş fıstık içi
• 6 adet adet baklavalık yufka

Fındık Kremalı Çıtır Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip içersine sıvı yağı koyup kenara alalım.
2. 6 adet baklava yufkasını üst üste koyup dikdörtgen olacak şekilde ikiye bölelim toplam 12 adet yufka elde edelim ve tüm yufkaları üst üste koyup bezle üzerini kapatalım böylece yufkamız kırılıp dağılmayacaktır.
3. Ayrıca sizlere tavsiyem market yufkası yerine baklavacıdan yufka almanız çok fark ediyor çünkü.
4. Önce 1 kat yufkayı tezgaha alıp üzerine yap gezdirip her yerine eşit olacak şekilde yayalım.
5. Ardından üzerine 1 kat daha yufka koyalım yine yaplayalım.
6. Sonrasında fıstık içi serpelim.
7. Yufkanın kısa kenarını 3 bölüm gibi düşünüp en tepe kısmına 1 er kaşık nutella koyalım.
8. Ardından yufkamızı uzunlamasına 3 parça olacak şekilde keselim.
9. Her parçayı bohça şeklinde saralım.
10. Yağladığımız tepsiye dizelim.
11. Diğer yufkalarıda 2 şer 2 şer aynı şekilde bitene kadar yapalım.
12. Toplam 18 adet bohça olacak dilerseniz bir kısmını bohça şeklinde yaptıktan sonra buzluğa atabilirsiniz.
13. Pişireceğimiz kadar bohça baklavamızı tepsiye alıp üzerine kalan yağdan sürelim.
14. Ardından önceden 180 derede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirelim.
15. Fırından çıkarınca üzerine ısıttığımız nutelladan gezdirip birazda fıstık içi serpelim.Afiyet olsun.