Nutellalı Ganajlı Pasta Tarifi
Marifetli Hanımlar
42
kişinin defterinde

Nutellalı Ganajlı Pasta

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 35dk

Nutellalı Ganajlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker ( 200 gr )
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ( klasik çay bardağıyla)
  • 1 paket kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un

KEKİ ISLATMAK İÇİN

  • 1 su bardağı soğuk süt

KREMASI İÇİN

  • 2 su bardağı soğuk süt
  • 2 paket krem şanti
  • 3 yemek kaşığı nutella
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri

GANAJ İÇİN

  • 1 paket 200 ml sıvı krema
  • 120 gr bitter çikolata

Nutellalı Ganajlı Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker köpük köpük beyazlaşana kadar çırpılır
  2. Süt sıvı yağ vanilya ve kabartma tozu eklenerek biraz daha çırpılır
  3. Un ve kabartma tozu da eklenerek kaşık yardımıyla karıştırılır.Çok koyu olmayan bir kek harcı olacak
  4. Altı yağlanmış borcamda 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir
  5. Isı ve pişme süresini fırınınıza göre ayarlayın istenmeyen süpriz olmasın
  6. Ayrıca dikdörtgen borcam da daha iyi oluyor kek çok kabardığından kare borcamda kremaları sürememe ihtimali var ben bu kez mecburiyetten kare borcam kullandım biraz riske girerek 🙂
  7. Kek pişip ilk sıcaklığı çıkınca bir su bardağı soğuk süt ile ıslatılır
  8. Gelelim kremalarına.İki paket krem şanti iki su bardağı soğuk süt ile çırpılır ve ikiye ayrılır yarısına labne peyniri diğer yarısına da nutella ekleyip çırpılır.
  9. Soğumuş kekin üzerine önce labne peynirli krema sonra da nutellalı krema sürülür 3 -4 saat buzdolabında bekletilir.
  10. Diğer taraftan ganaj için sıvı krema kaynama noktasına kadar ısıtılır içerisine çikolata eklenerek karıştırılır.
  11. Pürüzsüz bir kıvam haline gelen ganaj ılındıktan sonra pastamızın üzerine sürülür
  12. Buzdolabında bir iki st beklettikten sonra servis edilir
    Deneyenlere afiyet olsun

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

Nutellalı Ganajlı Pasta

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nutellalı Ganajlı Pasta Tarifi 07.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.