Nutellalı Müthiş Kek

Nutellalı Müthiş Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5su bardağına yakın şeker (1 parmak az)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kakao kısmı için;

• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 tepeleme yemek kaşığı nutella
• 3 yemek kaşığı süt
• Kek kalıbını yağlamak için ;1 tatlı kaşığı tereyağ

Nutellalı Müthiş Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte beyazlayana kadar çırpılır.
2. Ardından diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru elde edilir.
3. Yalandan kek kalıbına hazırlamış olduğumuz beyaz hamurun büyük bir kısmı kek kalıbına dökülür (%80i gibi)
4. Kalan beyaz hamura kakao ,nutella ve süt eklenerek hamurun siyah kısma hazırlanır.
5. Hazırladığımız siyah hamur kek kalıbına dökülür.
6. Kek kalıbı 1. 02 sallanarak hamurun yerleşmesi sağlanır.
7. Beyaz hamur ve siyah hamur ikisi de katı kıvamda olmalıdır aksi halde kakao kısmı dibe çöker.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına kek kalıbı konulur ağzı açılmadan ilk önce 20 dakika pişirilir.
9. Ardından fırın derecesi 160’a indirilerek kekin pişmesi sağlanır.
10. Ben döküm kek kalıbı kullandığım için yüksek ısıda pişmiyor o yüzden fırının derecesini düşürmek zorunda kalıyorum.
11. Derece ayarını fırınınızı göre yapabilirsiniz. Afiyet olsun.