Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayıralım, şekerin yarısını, yumurta beyazının üzerine döküp mikserle şanti kıvamına gelene kadar çırpalım.
Diğer kaptaki yumurta sarışının üzerine kalan şekeri döküp krema kıvamına gelene kadar çırpalım, üzerine sırasıyla sıvıları ekleyip çırpalım.
Elenmiş olan un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim çırpalım.
En son nutellayı ekleyip iyice karıştıralım, şimdi ilk önce şanti kıvamına getirdiğimiz yumurta beyazlarını söndürmeden, 3 kerede kakaolu karışıma ekleyip karıştıralım.
Kek kalıbımızı yağlayalım ama kenarlarına yağ sürmeyelim ki kabarırken kenarlardan kayıp sönmesin.
160 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim (herkesin fırını farklı zamanlarda pişirir o yüzden siz fırınınıza göre ayarlayın).
Kekinizin sönmemesi için iyice pişmesine dikkat edin, fırından çıkarttıktan sonra soğuduğunda istediğiniz gibi süslemek size kalmış 😍 Afiyet şifa olsun 🤗