Nutellalı Pamuk Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksiz sıvı yağ (3/4)
- 1 su bardağından bir parmak eksik süt (3/4)
- 2 yemek kaşık kakao
- 3 yemek kaşığı nutella
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Nutellalı Pamuk Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların sarıları ile beyazları ayrılır.
- Şekerin yarısı yumurtanın akıyla köpük kıvamında çırpılır.
- Şekerin diğer yarısı sarılarla iyice çırpılır ve akabinde süt ve sıvı yağ eklenir.
- Sonra un kabartma tozu kakao vanilya elenerek eklenir ve en sonunda da nutella eklenir karıştırılır.
- En son yumurta akları kek hamuruna katılır.
- Tahta kaşık yardımıyla aşağıdan yukarıya doğru yavaşça söndürmeden karıştırılır kek kalıbının yalnızca altı yağlanır kenarları yağlanmaz ve kek hamuru dökülür ve sonrasında tezgaha birkaç defa hızlıca vurulur.
- 170 derece ısınmamış fırına verilir 40 dakika pişirilir kürdan testi yapılır alınır istenirse üzeri dr oetker in glazür karışımıyla süslenebilir. Afiyet olsun.