Nutellalı ve Fındıklı Pizza

Nutellalı ve Fındıklı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya (instant)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Biraz ılık su

Üzerine:

• İstediğiniz miktarda ve markada krem çikolata (ben yarım kavanoz nutella kullandım)
• 1 çay bardağı kadar kavrulmuş fındık kırığı

Nutellalı ve Fındıklı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Sadece 5 dakikada yenip tükenen bir pizza :)

1. Öncelikle un, şeker ve mayayı karıştırıp, zeytinyağı ve az az su ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun.
2. Fazla sert olmamasına dikkat edin. Yumuşak ve ele yapışmayan olsun.
3. Daha sonra hamuru biraz dinlendirerek kabarmasını sağlayın. 30 dakika yeterlidir.
4. Hamuru merdane ile yuvarlak açın ve kullanacağınız tepsiye koyun.
5. Kenarlarına hafif su serperek kenarlarını resimdeki gibi kıvırın.
6. 200 derece önceden ısıtılmış fırına sürüp kızarana kadar pişirin.
7. Bu arada eğer tüm fındık kullanacaksanız fındıklarınızı bıçakla bir kaç parçaya ayırıp hafif ısıda tavada kavurabilirsiniz. Benim fındıklarım zaten kırık ve kavrulmuştu.
8. Fırından çıkardığınız pizzanızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra (5 dk kadar sonra) krem çikolatanızı bıçak yardımıyla zerine sürün ve üzerine fındıklarınızı serpin. Afiyet olsun.

Pizza hamuru kıtır bir hamur oluyor. Yumuşak bir hamur olmasını isterseniz yoğurt ilavesiyle çok yumuşak bir hamur yoğurabilirsiniz. Fakat kıtır hamur krem çikolataya çok yakışıyor.