Nutellotti (Videolu)

Nutellotti (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Dolu dolu 3 yemek kaşığı nutella (180 gram)
• Tepeleme 1 su bardağı un (135 gram)
• 1 adet l boy yumurta

Üzeri için;

• 1 dolu yemek kaşığı  nutella (60 gram)

İsteğe bağlı

• Pirinç fındık veya fıstık

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeleri silikon spatula ile karıştırın.
2. Ardından 1-2 dakika tezgahta elinizle yoğurun.
3. Tezgaha streç film açın hamura dikdörtgen şekli verip streç film ile sarın.
4. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Dinlenen hamuru çıkarın ve boylamasına 5’e enlenmesine 4 eşit parçaya kesin. Yada basit yöntemle tartınızla 18 gramlık 19 veya 20 eşit parça elde edin.
6. Parçaları elinizde yuvarlayıp elips (basık daire) şeklini verip yağlı kağıt serili fırın tepsinize eşit aralıklarla dizin.
7. Tepsideki hamurların ortalarına tabanlarını delmeyecek şekilde parmağınızla delikler açıp yuvalar oluşturun.
8. Bu yuvalara kaşık yardımıyla yada şık görünüm için yıldız duylu sıkma torbasıyla nutella sıkın.
9. Önceden ısıtılmış fırında altlı üstlü fanlı modda 170 derecede 8-10 dakika arası pişirin.Fırından fırına değişiklik olacağı için 7. Dakikada sıcaklığı kontrol etmenizde fayda var.
10. Fırından çıkan kurabiyelerin üstlerini pirinç fındık yada fıstıkla süsleyebilirsiniz.
11. Kurabiyeler çay kahvelerin yanında servise hazır.
12. Streçle kapalı kalacak şekilde 2 gün oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.