- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Geleneksel bir İspanyol tatlısı: Krem Katalan, orijinal adıyla Crema Catalana.
Avrupa mutfağının en eski tatlılarından biri: 1325 yılına ait gastronomi
arşivlerinde yer alıyor.
Daha bilinir olan kuzeni olarak anılan Crème brûlée ise, Türk mutfağındaki sütlaç gibi 16. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmış. Yani Krem Katalan bu ikisinden daha eski, hem de tam 300 yıl.
Geleneksel bir İspanyol tatlısı: Krem Katalan, orijinal adıyla Crema Catalana.
Avrupa mutfağının en eski tatlılarından biri: 1325 yılına ait gastronomi
arşivlerinde yer alıyor.
Daha bilinir olan kuzeni olarak anılan Crème brûlée ise, Türk mutfağındaki sütlaç gibi 16. yüzyılın sonlarında ortaya çıkmış. Yani Krem Katalan bu ikisinden daha eski, hem de tam 300 yıl.
https://www.nefisyemektarifleri.com/o-bir-ispanyol-krem-katalan/
O Bir İspanyol Krem Katalan Tarifi İçin Malzemeler
- 500 ml süt
- 120 gram toz şeker
- 2 yumurta sarısı
- 60 gram mısır nişastası
- 20 gram teremyağ
- Portakal ve limon kabukları
- Yıldız anason
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.