Ocak Üstünde Pişen Ceviz Kurabiye

Ocak Üstünde Pişen Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Alabildiğine un
• 1 çorba kaşığı kakao

Ocak Üstünde Pişen Ceviz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri ekleyin, elinizle yuvarlayabileceğiniz çok da yumuşak olmayan kıvamda bir hamur olsun.
2. Yarıya bölün bir miktarına da kakao koyup yoğurun.
3. Kalıbı fırça yardımıyla az yağ ile yağlayın.
4. Hamurdan zeytin büyüklüğünde parçalar koparıp, makinenin haznelerine yerleştirin.
5. Pişerken dışına taşmalar olduysa panik yapmayın ölçüyü küçültün yeter.
6. Kontrollü bir şekilde başında bekleyin yoksa yanabilirler kenarları kızardıysa kalıbı dikkatlice tezgahın üzerine alarak kapağını açıp ters çevirin kurabiyeler düşecektir.
7. Kurabiyeler rengi değişene kadar pişirin.
8. Kurabiyelerin aralarına nutella sürüp kapatın. Ben bu sefer içlerine birer fındık da koyup kapattım.