Ocak Üzerinde Pişen Fırın Kullanmadan Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba mutfağımı hoş geldiniz bugün ocak üzerinde pişen elmalı kurabiye tarifi hazırladım fırın kullanmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif dışı kıyır kıyır içi yumuşacık olan bir kurabiye oluyor denemenizi tavsiye ederim buyurun tarifimize geçelim.

Ocak Üzerinde Pişen Fırın Kullanmadan Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 adet yumurta
2 dolu yemek kaşığı tereyağ ( 80 gr. kadar)
3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un ( 220 gr kadar
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tozu (5 gr)

İç harcı için;

2 orta büyüklükte elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1/2 (yarım) yemek kaşığı tarçın
1 avuç ceviz

Ocak Üzerinde Pişen Fırın Kullanmadan Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kurabiyenin iç harcını yapmakla başlayalım .
Elmanın kabuklarını soyup rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.
Tencereyi ocağa alalım ,üzerine elmayı ilave edelim .
Tarçın ve şekeri de ekledikten sonra orta ateşte karıştırarak elmalar suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim .
Kırılmış cevizi ekleyip iç harcı soğuması için kenara alalım ve hamurumuzun yapımına geçelim.
Yoğurma kabına yumurta yağ ve şekeri alıp karıştıralım üzerine 1 bardak unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım, geriye kalan unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayalım .
Hazırlamış olduğumuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp zeminde elimizde bastırarak çok ince bir şekilde hamuru genişletelim ve su bardağı ağız kısmı ile hamuru kesip daireler oluşturalım.
Dairelerin içine birer tatlı kaşığı elma harcından ekleyelim ve her iki ucunu yukarı doğru kaldırıp birbirine yapıştıralım.
Diğer iki ucu açık kalacak yeriniz müsaitse hamuru tek seferde de açabilirsiniz benim alanım dar olduğundan bu şekilde hazırladım .
Kurabiyelerin şeklini verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş bir tavaya alalım ve ocağın orta gözüne 4 kat katladığımız alüminyum folyoyu serelim.
Üzerine tavayı bırakalım kapağı kapalı bir şekilde en kısık ayarda kontrollü bir şekilde 25 dakika altı kızarıp üstü matlaşıncaya kadar pişirelim.
Tavayı ilk 10 -15 dakika açmayın sonrasında kontrol edebilirsiniz .
Kurabiyelerin üzeri biraz yumuşak olacaktır size pişmemiş gibi görünebilir durdukça kıvam alacaktır .
Pişen kurabiyeleri tavada bırakıp üzerine kapağı kapalı soğumasını bekleyelim tamamen soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim ve afiyetle yiyelim. Deneyeceklere kolay gelsin allah’a emanet olun aşağıda resimler ve videosu size yardımcı olacaktır görüşmek üzere👋🙂

Ocak Üzerinde Pişen Fırın Kullanmadan Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ocak Üzeride Pişen Fırın Kullanmadan Elmalı Kurabiye Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Hülya Aygün @hulyaaygun_0800

Şikayet Et

alüminyum folyo olmadan pisirsek yanarmi pismeden tarifi yspcaktin bitek folyom yok evde
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  malesef yanar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Zeynep Ç @kuzeynil

Şikayet Et

Turta şeklinde de pişer mi acaba, denediniz mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  denemeyi düşünüyorum 😉ama henüz Denemedim denediğimde paylaşım yaparım inşallah
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
  - Zeynep Ç @kuzeynil
    
    Şikayet Et
    
    İnşallah, merakla bekliyorum
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
Zeynep Ç @kuzeynil

Şikayet Et

Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
cevbet sah @cevbet

Şikayet Et

helal olsun valla size çok iyi fikir elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim sağ olun Cevdet sah
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

pınar ayhan tarifimi deneyip resim paylaştığınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- pınar ayhan @pinar-ayhan-3323
  
  Şikayet Et
  
  artık favori pastam oldu ben teşekkür ederim mehtap hanım
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
    
    Şikayet Et
    
    😊🤩
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Hmmm çok lezzetli bir tarifin böyle pratik bir şekilde pişmesi ne büyük kolaylık olmuş ablacım harika bir fikir 👍 yıldızlarım sana ⭐⭐⭐⭐⭐
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  tesekkür ederim ablam🤩
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
iclal yıldız @iclal28

Şikayet Et

Ellerinize saglik harika bir fikir teşekkür ler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
pınar ayhan @pinar-ayhan-3323

Şikayet Et

en kısa zaman yapıcam elinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Mrs.Lezzet @mrs-lezzet-2979

Şikayet Et

fırınsız olması avantaj ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuş 👍 tam benlik bir tarif 💕
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Mine Odbs @Mine_Odbs

Şikayet Et

elinize gönlünüze sağlık harika görünüyor 👏👏👏
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce