Ocakta Fincan Kek

Esin Akan Tarifleri 100.995 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ocakta Fincan Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı un

Üzeri için:

• Benmaride eritilmiş çikolata veya nutella

Ocakta Fincan Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şipşak hazırlanan yumuşacık pamuk gibi dokusuyla harika bir kek arkadaşlar😍 fırın derdi yok ocakta tencerede pişiyor, kesinlikle denemenizi öneririm😚

1. Çırpma kasesine yumurtalar ve şeker koyulur beyazlaşana kadar güzelce çırpılır. Üzerine su ve kakao eklenip karıştırılır.
2. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenip bir güzel karıştırılır.
3. Uygun fincanlar ayarlanıp kenarları ve alt kısımları margarin ile yağlanır.
4. Fincanların yarısına gelecek şekilde kek harcı paylaştırılır. Bu ölçüler ile 4 fincan kek elde ettim. Fincanlarım büyüktü daha küçük fincan kullanırsanız 6 adet kek çıkar.
5. Fincanları uygun bir tencereye yerleştirip, fincanların kulplarına gelecek kadar su koyulur.
6. Üzeri temiz bir mutfak beziyle örtülüp tencerenin kapağı kapatılır. Yüksek ateşe pişmeye bırakılır.
7. Su kaynamaya başlayıp fincanlardan tıkırtı gelmeye başlayınca orta ateşe alınıp 20 dakika pişirilir. Toplamda 25 dk da pişiyor. İlk 20 dakika üzerini hiç açmayın.
8. 20 dakikadan sonra kapağı dikkatlice açıp kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz☺ pişen kekler hafif soğuduktan sonra fincanı sallayarak ters çevirip çıkarabilirsiniz.
9. Üzerini çikolata sosu yada sürülebilir çikolata ile süsleyip servis yapabilirsiniz. Bu güzel tarif için NYT Mutfağa teşekkür ederim😍 afiyet olsun 😚🙋🏻