Ocakta Kestane

Ocakta Kestane Tarifi'nin Malzemeleri

• Kestane
• Su

Hazırlanışı

1. Kestaneleri iyice yıkıyoruz.
2. Bir kaba alıp, üzerini geçecek kadar su doldurup 1 saat kadar bekliyoruz.
3. Sonra suyunu süzüp, kestaneleri çiziyoruz.
4. Bir tavaya ya da yayvan bir tencereye alıp ocağın altını açıyoruz.
5. Orta büyüklükte bir ocağa alın.
6. Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
7. 10-15 dakika sonra ters çeviriyoruz.
8. 10-15 dakika sonra arada tekrar karıştırarak çizilen yerler açılana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.