Ocakta Tepsi Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ocakta Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 tane yufka
1 şişe soda
1 adet yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt

İçi İçin ;

200 gr az yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
Tuz, karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Pişirmek İçin ;

1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ocakta Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yapımı kolay bir börek tarifiyle geldim.

Kıymamızı, sıvı yağımızı ve yemeklik doğranmış soğanımızı kavuruyoruz, pişiriyoruz.
Tuzunu ve karabiberini ilave ediyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
Sodayı, yumurtayı, sıvı yağı ve sütü karıştırıyoruz.
Yarım yemek kaşığı tereyağı ile 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile Tepsimizi yağlıyoruz.
Yufkamızı dörde bölüyoruz. 3 tanesini döşeyip sosumuzdan 1 küçük kepçe gezdiriyoruz.
Bu şekilde yufka ve sos şeklinde yufkamızın 2, 5 tanesini döşüyoruz. İçimizi döşüyoruz.
Tekrar yufka ve sos şeklinde yufka bitene kadar döşüyoruz.
Üzerine kalan tereyağ ve sıvı yağımızı sürüyoruz.
Ocakta döndüre döndüre pişiriyoruz.
Ilıyınca ters çevirip öbür yüzünü de pişiriyoruz. Ilıyınca kesiyoruz.

Ocakta Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.