Ocakta Unsuz Hafif Tatlı

Ocakta Unsuz Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı tel kadayıf
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
• 2 buçuk yemek kaşığı irmik
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbet

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Muhallebi

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• Yarım yemek kaşığı nişasta

Ocakta Unsuz Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri sırasıyla koyup kurabiye hamurundan daha yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Yapışmayan teflon tavanın tabanına tereyağı sürüp galeta unu serpilir.
3. Hamur 2 adet yağlı kağıt arasına koyulur merdane ile açılır.
4. Tavanızın büyüklüğüne göre hamura şekil verilir.
5. Kısık ateşte altına bez koyulmuş kapakla kapatıp pişiriyoruz.
6. Alt taraf kızarınca diğer tarafını da pişiriyoruz.
7. Şerbeti de hazırlıyoruz. Tatlı pişince sıcak şerbeti döküp şerbetini çekmeye bırakıyoruz.
8. Muhallebi malzemelerini de tencereye koyuyoruz ve pişirip tatlıya döküyoruz. Çok pratik ve hafif bir tatlı. Afiyet bal şifa olsun ❤️.