Öcce
Öcce Tarifi'nin Malzemeleri
- 10-12 dal taze soğan
- 7-8 dal taze sarımsak
- 2 demet maydanoz
- 1 demet taze nane
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- Tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Kuru nane
Kızartmak için:
- Zeytinyağı
Öcce Tarifi'nin Yapılışı
- Maydanoz, taze soğan ve sarımsak temizlenip yıkanır ve oldukça küçük doğranır.
- Önce doğradığımız soğan, sarımsak baharatları ilave edilip sebzeler iyice yoğrulur.
- Daha sonra maydanoz ve nane de eklenir biraz daha yoğurup harcımıza un kontrollü şekilde eklenir.
- Biraz karıştırıp üzerine yumurtalarda eklenir karıştırılır .
- Kıvamı çok akışkan olmamalı.
- Tavaya zeytinyağını ekleyip yağı ısıtmak gerek dağılmasın diye.
- Isınan yağa bir kaşık yardımıyla bir parça konulup kaşığın tersiyle tavaya yayılır ve arkalı önlü çevrilerek kızartılır servis tabağına alınır. Deneyeceklere kolay gelsin 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
