Oğluma Tavuk Parçaları Ve Patates Dilimi

Oğluma Tavuk Parçaları Ve Patates Dilimi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tavuk göğsü
• 1 adet patates
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Oğluma Tavuk Parçaları Ve Patates Dilimi Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk göğsümüzü bir güzel yıkıyoruz .Sonra çizgi çizgi doğruyoruz ve tekrar yıkıyoruz.Tavamızı kısık ateşe koyup tereyağımızı eritiyoruz .Tereyağ eriyene kadar bizde tavuklarımızın terbiyesini yapalım.Hanımlar gelelim .Yumurtamızı sarısını ayırıyoruz ve tavuklarımızı bir güzel buluyoruz .Sonra yumurtadan çıkarıp galeta ununa da tuzumuzu ekleyip buluyoruz ve kızdırmış olduğumuz tereyağın içine de kızartıyoruz ama altını kıstığımız için fazla kızmamıştır .Yağ o orada kızarsın bizde patatesimizi soyalım ve aynı dilimlediğimiz tavuk gibi patatesi de dilimleyelim ve küçük bir tencereye su koyup kaynatıyoruz ve 5 dk bekletip çıkarıyoruz .Sonra tavuklarımızı çıkarıp tabağa alıyoruz ve patatesleri de 1-2 dk kızartıyoruz .Onuda tabağa aldıktan sonra yanına yiyebileceği yada içebileceği taze meyve suyu yada sebze koyabilirsiniz .Oğlum salatalık sevdiği için salatalık koydum .Yanına afiyet olsun.