Oğlumun Nefis Brokoli Çorbası +12

Oğlumun Nefis Brokoli Çorbası +12 Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 5 dal brokoli
• 1 adet havuç
• 2 dis sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyegı
• 1, 5 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sut

Oğlumun Nefis Brokoli Çorbası +12 Tarifi'nin Yapılışı

1. Brokoli ve havuçlar haşlanır ve suyu süzülür.
2. Bir tencereye yağlar ve un konulur ve kavrulur.
3. Unun kokusu çıkınca haşlanan brokoli ve havuç bir de sarımsak eklenip üzerini geçecek şekilde sıcak su eklenir.
4. Tuzu da eklenip 5 dakika piştikten sonra blendirdan geçirilir ve süt eklenir.
5. Sütü de ekledikten sonra 5 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır. Büyükler içinde nefis bir çorba. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet bal şeker olsun miniklere.