Öğrenci Usulü Sucuklu Kuru Fasulye

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Öğrenci Usulü Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kuru fasulye
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet et bulyon
Sucuk
Salça
Karabiber

Öğrenci Usulü Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir gün öncesinden sıcak su ile kuru fasulyelerimizi ıslıyoruz.
Pişireceğimiz zaman suyunu süzüp tencereye yeni su ilave ederek kuru fasulyelerimizi 20 dakika boyunca sade suda haşlıyoruz.
Haşlandıktan sonra ayrı bir tencereye ince ince doğradığımız soğanı ve biberi ilave ederek yağda kavuruyoruz.
Kavrulmalarına yakın salçasını ve diğer tencerede haşladığımız fasulyeleri ekliyoruz.
3-4 dakika kadar kavurduktan sonra isteğinize bağlı olarak su ilave ediyoruz ve su kaynayınca bulyonuzumuzu içine atıyoruz.
Kaynamakta olan fasulyelerimizin içine küp küp doğramış olduğumuz sucukları da ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıyoruz.
Ben kısık ateşte yaklaşık bir buçuk saat kadar pişirdim.

Ev arkadaşımın vazgeçilmez yemeği olduğu için öğrenci evinde ilk kez denediğim ve güzel sonuç aldığım gelenekselleşen bir tarif. Afiyet olsun:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.