Oklava Çekmesi

Oklava Çekmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

İç malzemesi;

• 500 gr. Tereyağ (Eritilmiş)
• 350 gr. Ceviz içi (ince çekilmiş)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın

Şerbeti için;

• 8 su bardağı şeker
• 8 su bardağı su
• Yarım limon (suyu sıkılacak)
• İnce oklava çubuk vs. (Büzmek için)

Oklava Çekmesi Tarifi'nin Yapılışı

Bayram yaklaşıyor 🥰 Tatlısız olur mu hiç? Asslaaaa 😍 Oklava çekmesi tarifi tam misafirlere ve ev halkına leziz bir ziyafet 🙈 Tarife geçelim o halde 👇🏻

1. Öncelikle baklava yufkamızı paketinden çıkarıp kurumaması için üzerini nemli bir bezle kapatıyoruz.
2. İkişer tane ayırarak üzerine eritilmiş tereyağımızı fırça yardımıyla sürüyoruz ve cevizimizi her yerine serpiyoruz.
3. Oklava yardımıyla sarıp kenarlardan büzüştürüyoruz. Tepsimize diziyoruz.(Oklavam resimdeki gibi normal bir oklava boyutundan biraz ince)
4. Son olarak dizilen tepsimizin üzerine tereyağımızdan gezdiriyoruz.
5. 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz.

Not:👉🏻Süre belirtiyorum fakat fırınınızın durumuna göre üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Yaklaşık olarak 10 cm olarak kesilirse 55-60 tane çıktı 😇