Oladi

Oladi ( оладьи )

Oladi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta
• 10-12 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ tavanızın büyüklüğüne göre

Oladi Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağ hariç tüm malzemeleri bi kabın içine alıyoruz ve karıştırıyoruz sulu olmayacak şekilde yoğurdu en son karıştırarak ilave ederseniz daha iyi olur. Sonra büyük bir tavaya 6 yemek kaşığı veya tavanızın büyüklüğüne göre sıvı yağ ilave ederek yağı biraz ısıtalım sonra bir kaşıktan tavanın içine hamuru dokerek çok kısık ateşte pişirelim. Kısık ateş olsun hamur olduğu için ağır pişiyor servis ederken bal, karamel veya çilek reçeliyle servis yapabilirsiniz TSKLER :) AFIYET OLSUN.