Ölemeç
Ölemeç Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket burgu makarna
- 1 lt ayran
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 bağ kuzukulağı
- 1 tüm bayat ekmek
Ölemeç Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı haşlıyoruz. Öncelikle haşlandıktan sonra sıcak suyunu süzüp soğuk 1 lt ayranla karıştıralım.
- İçine 2 diş sarımsağı rendeleyelim.
- 1 bağ kuzu kulağını ince şekilde doğrayıp makarnanın içine ilave edin. 1 çay kaşığı tuzuda unutmayın.
- Kıkırdak : bayat ekmekleri ufak ufak doğrayıp sıvı yağ ile kızarana kadar talatın kızardıktan sonra hazır.
- Şimdi yapmanız gereken ölemecinizi tabağa alıp üzerinede kıkırdağı döküp ayakları uzatıp kumandayı eline alıp ve huzur içinde film seyretmek :) beni hatırlarsınız inşallah :)
Not. Ben kuzu kulağı şuan evde olmadığından böylede güzel oldu ama kuzu kulağı kullanılsa daha lezzetli olurdu :) şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
