Omlet

Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet orta boy patates
• Rendelenmiş kaşar
• Tuz ,karabiber, pulbiber ,sıvı yağ

Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle rendelediğimiz soğanlarımızı yağda kavuruyoruz ,daha sonra doğradığımız biberleri de biraz kavuruyoruz.
2. Rendelediğimiz patatesleri de 10 dakika kavuralım ve bir kasede çarptığımız yumurtalara tuz ve baharatları ekleyelim ve tavamıza koyalım.
3. Biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatalım, bir iki dakika sonra ocağın altını kapatalım ve kaşarı üzerine serpelim.
4. Kapağını kapatalım bir iki dakika kalsın kaşar eriyene kadar enfes omletimiz hazır.
   Afiyet olsun.