Omlet Tarifi

Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1-2 çay kaşığı tuz
• 1-2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tereyağı (Margarinde olur)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir karıştırma kabına 4 adet yumurtayı alın.
2. Tuz ve karabiberi de atın, bir çırpma teli ya da kaşık yardımıyla karıştırın.
3. Tavayı ısıtın, ardından 1’er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını eritip kızdırın.
4. Sonra yumurta karışımını tavaya dökün,.
5. Ocağın altını kısın. Ve altı kızarana kadar pişirin.
6. Omletin altı piştikten sonra tavayı öne doğru eğip, omleti ikiye katlayın.
7. Biraz daha bu şekilde pişirip, tavadan alın ve soğumadan servis edin. Afiyet olsun.