- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/omrumce-turlu-yemegi-patlican-agirlikli/
Patlıcanlı Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr kuyruk yağı
- 500 gr dana kuşbaşı
- 6 diş sarımsak
- 4 orta boy soğan
- 6 orta boy biber
- 8 orta boy patlıcan
- 10 orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı yarısı kadar yedi baharat
- 2 su bardağı su(patlıcanları haşlamak için)
- 3 su bardağı su (yemek için)
Afiyet Olsun Efendim
sağolun