- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 3 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ordek/
Ördek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Ördek
Ördek için gereken baharatlar;
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çaykaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı biberiye
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağından az zeytin yağı
- 5 adet orta boy patates
- 3 adet havuç
Patates ve havuç için gereken baharatlar;
- 1, 5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı dolusu tane karabiber
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 1 çay kaşığı tuzlu çeşni
- Yarım çay bardağından az mısır özü yağı
Süsleme için gerekenler;
- 5 adet yıkanmış incir
- 1 avuç çiğ badem
- 1-2 avuç künar
- 4-5 dal kekik ( toz kekik kullanacaksanız çok az yarım çay kaşığı kadar kullanın )
- Yağlı kağıt
- Aluminyum folyo
vall beğendik ;) ilk denememdi va başarılı oldu tarifinizle. 2.fırınlamada 30dk yetti.ilk fırınlama için 3 saat fansız çok uygun.patatesler büyük konursa yada bölmeden daha iyi.bunun dışında süperrrr. ha bide o bi baharat demişiniz sebzelere değişik isimli o nedir hiç duymamıştım
Merhaba
Ördeğiniz çok başarılı olmuş gerçekten yumuşak sulu ve nar gibi kızarmış ellerinize sağlık
Tuzlu çeşni dediğim hazır olan baharat karışımları sebzeli olan
Tariften memnun kaldığınıza çok sevindim
Sevgiler :)
benim ördek 3400gr idi,fırın süresinde buda etkilidir
Acaba bu tarifinize portakal suyu , bal ve portakal dilimleri ilave etsem portakallı ördek olur mu
İçini pirinçle doldurmak istesek nasıl bı yol izlememiz gerekir acaba?
vall beğendik ;) ilk denememdi va başarılı oldu tarifinizle. 2.fırınlamada 30dk yetti.ilk fırınlama için 3 saat fansız çok uygun.patatesler büyük konursa yada bölmeden daha iyi.bunun dışında süperrrr. ha bide o bi baharat demişiniz sebzelere değişik isimli o nedir hiç duymamıştım
benim ördek 3400gr idi,fırın süresinde buda etkilidir
Merhaba
Ördeğiniz çok başarılı olmuş gerçekten yumuşak sulu ve nar gibi kızarmış ellerinize sağlık
Tuzlu çeşni dediğim hazır olan baharat karışımları sebzeli olan
Tariften memnun kaldığınıza çok sevindim
Sevgiler :)
künar mış tarifinizdeki hatırlayamadığım baharat o nası bişey
Merhaba künar dolmalık fıstıktır ince uzun beyaz ve yumuşak bir fıstıkdır tadı yok denecek kadar az sadece görsel amaçlı kullanıyorum çünkü çok pahalı bir fıstıktır
Sevgiler
Neden sebzeler yandı anlamadım
Merhaba Perihancım
yorum pek anlaşılmıyor ama yanan sebzeler değil inçirler :)
Hayır sebzelerin hepsi yandı bir tek ördek harika pişti acaba fırın turbo ile çaliştı ondan mı
Acaba iyice sarmamış olabilirmisiniz yani sebzelerin buharı sızacak bir yer bulduysa suyu kalmamış ve sebzeleriniz yanmış olabilir normalde sulu kalması gerekiyor
Çok üzüldüm bu duruma bir şanssızlık yaşamışsınız
Belkide ama eşim ördeği çok beğendi harika bir tarif 🙏
Turbo ayarı da kurutuyor ben tarifte özellikle belirtmiştim
Olıur böyle şeyler ikinci denenemenizin başarılı olacağına inanıyorum
Sevgiler :)
Amerika’da yaşıyorum burdaki fırınların furbo ayarı kapanmıyor artık bir dahakine sebze atmam tek ördek pişiririm
Hmm anladım
Bir çözüm olur belki isterseniz sebzeleri bütün bütün küçültmeden deneyin
Amerika ya sevgiler ❤️
Hayatımda ilk kez ördek yaptım, o da bu tarifle. Yaz günü portakal almak istemediğimden tarif hoşuma gitmişti. Bana patates, havuç yasak olduğu için garnitürsüz yaptım, saf ördek ve baharatlar ile. Gerçekten çok lezzetli oldu. Teşekkür ederiz yiyen ekip olarak 🤗
Ellerinize sağlık
Yorumunuz beni çok mutlu etti :)
Afiyet olsun sevgiler
tarifi kacinciya yapıyorum bilmiyorum ❤ asla yemem dediğim ördeği bayıla bayıla yiyoruz ❤ çok çok teşekkürler
Beğendiğinize çok sevindim
Yorumunuz beni çok mutlu etti
Sevgiyle kalın :)
Tarifinizide denedim ve çok lezzetli oldu elinize sağlık 😊
Beğenmeniz beni çok mutlu etti
Keşf etmenin sonu yoktur
Sevgiler
köy fırını olacak ki yavaş yavaş saatlerce pişsin, aklıma mahallelerdeki ekmek fırınları geliyor, bu şekilde hazırlayıp fırında pişirtmek güzel olur, detaylı fotoğraflar için teşekkürler :)
Olga hanımcım yorumunuz beni çok mutlu etti teşekkür ederim
Sevgiler
Mukkader hanımcım yorumunz için çok teşekkür ederim
Sevgiyle kalın
Çok teşekkür ederim Türkan hanımcım sağolun
Sevgiler
Ellerinize emeginize saglikkk allahım ağız tadıyla yedirmeyi nasip etsin insaaalh sevgiler selamlar sağlıkla kalin inşaallah :) :)
Çok teşekkür ederim yorumlaınız beni mutlu etti :)
Muhteşem olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
Ellerinize sağlık, bayram gibi :)
3 saat 45 dakika pişirme süresi :) muhakkak çok güzeldir yine de gelecek elektirik faturasını düşünmeden edemiyorum :)))