Oreolu Beyaz Çikolatalı Browni

Oreolu Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 135 gr tereyağ
• 3 adet yumurta
• 8 yemek kaşığı tozşeker
• 4 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı vanilya aroması
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından 2 parmak az un
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• 90 gr sütlü çikolata
• 90 gr bitter çikolata
• 50 gr beyaz çikolata
• 1/2 (yarım) su bardağı iri parçalı ceviz
• 10 adet oreo
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı nescafe

Oreolu Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağ tabanı kalın bir tavaya alınır.
2. Ocağın altı en kısık derecede açılır.
3. Tereyağ eriyince içerisine sütlü ve bitter çikolata atılır ve karıştırarak eritilir.
4. Eridikten sonra 1 kaşık su ve kahve karıştırılır eriyen çikolataların içerisine konur ve altı kapatılır.
5. Tava başka yere alınır ve hemen içerisine tozşeker ve esmer şekerde konulur ve eritilir(tamamıyla erimiyor).
6. Fırın 175 dereceye ayarlanır.
7. Çikolatalı karışım bir karıştırma kabına alınır. Vanilya aroması eklenir.
8. Yumurtalar tek tek eklenir ve tel çarpıcıyla çırpılır. Çok uzun çırpmayın browni kekimsi olmasın.
9. Un, kakao ve tuz karıştırılır ve yumurtalı karışımına eklenir ve spatula ile alttan üste doğru karıştırılır. Karışım birbirine iyice geçsin.
10. Küçük kare bir borcam veya kek kalıbı yağlı kağıt ile kaplanır.
11. Karışımın yarısı kalıba dökülür.
12. 5 adet oreonun herbiri 4 parçaya bölünür ve eşit şekilde harcın üzerine paylaştırılır.
13. Onun üzerine kırdığınız beyaz çikolatalar ve cevizler konulur.
14. Kalan harç üzerine dökülür ve yarıya böldüğünüz oreolar 9 parçaya kesilecek şekilde oreolara batırılır.
15. Önceden ısıtılmış fırında 25-26 dk pişirilir.
16. İlk 15 dk dan sonra fırını açıp browniyi çevirin ve pişirmeye devam edin.
    Afiyet olsun.