Oreo’lu Brownie

Oreo’lu Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr bitter çikolata (%70 kakao)
• 165 gr tereyağı
• 150 gr şeker
• 4 yumurta
• 27 gr un
• 10 gr kakao
• Üzerine koymak için oreo bisküvi
• Yarım paket vanilya

Oreo’lu Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Gram gram uygularsanız muhteşem bir tariftir.

Fırını 180 derece ısıtın.
Ölçü olarak 20×20 kare borcamı yağlayın tabanına pişirme kağıdı koyun.

Tereyağını kızdırmadan eritin. Ocağın altını kapattıktan sonra çikolataları parçalayıp yağın içine atın eriyene kadar karıştırın. ( sos olacak )

Çırpma kabında yumurta ve şekeri çırpın. ( 5dk)
İçine unu, vanilyayı ve kakaoyu ( elenmiş ) ekleyin. Azıcık karıştırdıktan sonra bir spatula yardımı ile çikolatalı sosu içine katıp karıştırın. Mikserin en düşük devrinde 10 saniye kadar :) maksat karışsın ama kreması sönmesin. Spatula ile de yapılabilir.

Karışımı borcama döküp üzerine oreo kurabiye kırıklarını rastgele koyun. 40 dk pişirin.

Turbo fırında daha çabuk pişebilir. Afiyet olsun :)