Oreolu Cheesecake

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Oreolu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin ;

20 adet Oreo bisküvi ( 2 paket)
50 gr tereyağı

Kreması İçin ;

2 paket (400 gr) labne peyniri
1 çay bardağı susuz yerinden yoğurt
1 kutu (200 ml) krema
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
4-5 adet Oreo

Üzeri İçin ;

85 gr bitter çikolata
100 ml sıvı krema
1 paket oreo bisküvi

Oreolu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tabanın Yapılışı: Tereyağını eritin.
Oreoların kremalarını çıkarıp bisküvileri rondodan geçirin ve tereyağını da ekleyip karıştırın.
Kelepçeli kek kalıbının altına yuvarlak yağlı kağıt kesip koyun.
Bisküvileri kek kalıbının altına elinizle veya kaşıkla iyice bastırarak her tarafa eşit yayılmasını sağlayın.
Kalıbı buzdolabına koyun.
Fırını 170 dereceye ısıtın. Fırına dayanıklı genişçe bir kaba su koyup fırına yerleştirin. Kekin çatlamaması için bu önemli.
Kremasının Yapılışı:
Bir kapta labne peyniri ve şekeri çırpın.
Yumurtalar dışındaki tüm malzemeleri ekleyin.
Karışması için çırpın, mikser kullanmayın ve kabarcıklar oluşmaması için uzun süre çırpmayın.
Yumurtaları karışımın içerisine teker teker kırıp teker teker karıştırın.
En son Oreo’ları elinizle parçalara bölerek kremanın içerisine ekleyin.
Hazırladığınız kremayı buzdolabındaki kek kalıbına boşaltın.
175 °C derecede ısıttığınız fırında 45 dakika üzeri kızarmayacak şekilde pişirin.
Pişen cheesecake’i fırından çıkarmayın, kapağı açarak soğumasını bekleyin.
Üzeri İçin ; Kremayı küçük bir tencereye alıp hafif ısıtın, çikolatayı kırarak kremaya ekleyin ve karıştırarak homojen bir ganaj elde edin.
Cheesecake oda sıcaklığına geldiğinde soğuyan ganajı üzerine eşit şekilde yayın.
Üzeri için ayırdığımız bisküvinin kremalarını çıkarıp rondodan geçirerek en üstüne eşit şekilde yayın.
Cheesecake soğuduğunda buzdolabına kaldırın ve bir gece dolapta bekletin.

Oreolu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

müjgan şahin @m-jgan06

Şikayet Et

Fırına verirken su dolu kabın içinde mi pişecek
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- tatlitelas81 @Ilknur_Coskun2
  
  Şikayet Et
  
  Hayır müjgan hanım. Ayrı bir kap ile fırına su koyuyoruz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Elma Şekeri @elma-sekeri-1617

Şikayet Et

Tadı mükemmel ilk denememde hemen bitince resim çekmedim bir daha ki yaptığım da resim atarım inşallah…
Tereddüt edenler hiç etmesin tadı dokusu harika fırından fırına çatlama olabilir diye çok düşük derece de pişirdim birebir uyulursa sıkıntı yok
Benim tek uymadığım bisküvilerin kremasını ayırın yazılmıştı ben hepsiyle robota çektim arasına biraz daha fazla oreo koydum enfes 😋 oldu….
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
seyhan Sert @Ismail_Sert3

Şikayet Et

İnce olmasına rağmen güzeldi tarif için teşekkürler çabuk cevap verdiğiniz için de
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
seyhan Sert @Ismail_Sert3

Şikayet Et

Tarifinizi denedim sizinki kadar kalın olmadı neden acaba labne peyniri 400 gr kullandım toplamda doğru mu anlamışım acaba
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- tatlitelas81 @Ilknur_Coskun2
  
  Şikayet Et
  
  Seyhan hanım merhaba. Yoğurtta kullandığımız için 400 gr labne kullanıyoruz. Ölçüyü doğru yapmışsınız. Kalıp farkı olabilir. Ellerinize sağlık.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
seyhan Sert @Ismail_Sert3

Şikayet Et

Kalip kaç santim acaba 26 santim olurmu teşekürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- tatlitelas81 @Ilknur_Coskun2
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Seyhan Hanım. 26 cm’lik kalıp kullandım.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce