Oreolu Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 55dk Pişirme

Oreolu Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban Malzemeler;

30 adet Oreo (kremaları bir kaseye sıyrılmış)
100 gram erimiş tereyağ
3 yemek kaşığı toz şeker

Dolgu Malzemeler;

4 adet oda sıcaklığında yumurta
600 gram krem peynir
200 ml krema
2 adet limon
200 gram (1 su bardağı) toz şeker
Ayırdığımız Oreo Kreması

Sos ve Süsleme Malzemeler;

200 ml krema
4-5 damla limon suyu
50 gram bitter çikolata
3 yemek kaşığı pudra şekeri

Oreolu Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküvileri rondoda toz haline gelene dek çekin.
Erimiş tereyağ ve şeker ile karıştırıp, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm’lik kelepçeli kalıba kenarlarına da taşırarak yayın.
Dolgusunu hazırlayana kadar buzdolabına kaldırın.
Dolgu için; 200 ml kremaya bir adet limonun suyunu, 2 adet limon kabuğunun rendesini karıştırıp bekletin.
Büyük bir çırpma kabında öncelikle un, krem peynir, şeker, Oreo kreması ve limonlu kremayı düşük devirde çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyerek yine düşük devirde çırpmaya devam edin.
Oreo tabanın üstüne dökerek, spatula ile düzeltin.
Önceden 120 derecede ısıtılmış fırında, küçük bir fırın kasesine kaynar su koyarak ilk 10 dakikası kapak aralık, 50 dakika kapak kapalı pişirin.
Fırından almadan önce de 20 dakika kapak aralık bekletin.
Oda sıcaklığında soğuduktan sonra, mümkünse bir gece buzdolabında dinlendirin.
Sos ve süsleme için; Kremadan iki kaşık alarak ısıtın ve limon suyunu ekleyin, çikolata ile pürüzsüz olana dek karıştırın.
Kalan krema ile şekeri çırpın ve istediğiniz gibi şekil verin.

Oreolu Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.