Oreolu Magnolia

Oreolu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması İçin;

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt kreması
• 2 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağ
• 1 paket şekerli vanilin

Toz karışım;

• 15 adet oreo bisküvi
• Negro bisküvi, cicibebe gibi dilediğiniz herhangi bir bisküvi hatta kek parçaları ile de yapabilirsiniz.

Oreolu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1.  Sütümüzü kaynaması için ocağa alalım. Kaynarken vanilin ekleyelim ve çırpalım.
2. Ayrı bir kapta yumurta ve şekerimizi mikser ile çırpalım. Un ve nişastalarımızı da bu karışıma ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Kaynayan sütten bir kepçe alalım ve ayrı kapta çırptığımız karışıma ekleyelim ve süt bitene kadar bu işlemi devam ettirelim.
4. En son çırpma işlemimiz bitince karışımı tencereye tekrar alalım ve kısık ateşte içerisine süt kremamızı, terayağımızı ekleyelim.
5. Fokurdayınca kremamız hazır. İlk sıcaklığını verince üzerini streç film ile kapatalım ki kremamızın üzeri kabuk bağlamasın.
6. Kremamız soğurken bisküvilerimizi rondoda çekelim. Kup bardaklarda krema, bisküvi karışımı şeklinde istediğiniz kadar tekrarlayarak servise hazır hale getirelim.