Oreolu Magnolia

Oreolu Magnolia Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday fark etmez)
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak az şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema (200 ml)
• 2 paket oreo bisküvi

Süslemek için;

• Meyve( çilek, muz, kivi)

Oreolu Magnolia Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenizi ocağa almadan önce ilk başka içine 2 bardak sütü alın, daha sonra el çırpıcısı yardımıyla nişasta ve unu bu az sütün içinde güzelce karıştırarak eritin (bunu yapmamızın amacı az süt ile nişasta ve unu daha kolay açabiliyoruz).
2. Nişasta ve unu açtıktan sonra kalan 3 bardak sütü tencereye ekleyin.
3. Sütten sonra tencerenin içine şekeri ve yumurta sarısını ekleyerek el çırpıcısı ile yine karıştırın ve ocağa alın.
4. Sürekli karıştırarak ocakta pişirin.
5. Katılaşıp göz göz olunca kaynamaya başlayınca 1 paket vanilya ilave edin ve biraz daha karıştırıp altını kapatın.
6. Altını kapatınca 5 dk soğumaya bırakın.
7. Muhallebi soğurken bir yandan oreo bisküvileri rondodan geçirin, oldukça küçük olmaları gerekiyor. (istediğiniz başka bir bisküvi kullanabilirsiniz ben bim’de satılan torku marka oreo bisküvilerden kullandım tadları çok güzel oluyor tavsiye ederim).
8. Hangi meyveyi kullanmak istiyorsanız onları da dilimleyip kenarda hazır tutun.
9. 5-10 dk dinlendirdiğiniz muhallebinin içine sıvı kremayı dökün ve çırpıcı ile güzelce karıştırın tamamen homojen bir kıvam olmalı. (dilerseniz mikser ile de yapabilirsiniz bu aşamayı daha kolay olur).
10. Son olarak süsleme ve kaplara doldurma aşamasına geçebilirsiniz.
11. Bardaklarınız veya kullanacağınız kapları önce sudan geçirin, ardından en diplere kaşıkla ufalanmış bisküvilerden biraz koyun.
12. Sonra kabın kenarlarına meyvelerden sıralayın.
13. Bisküvinin üzerine muhallebiden kepçe yardımıyla alıp dökün.
14. En üstüne de tekrar bisküviden ekleyin.
15. Bu şekilde tüm kaplara sırasıyla yapın benim kaplarım birbirinden farklıydı ama sonuç olarak 7 adet tatlım oldu.
16. Tarifi 2-4 kişi olarak ekledim çünkü bir kişi en az iki kase yiyor garanti :).

Afiyet olsun.