Organik Anne Aslı’nın Kurabiyesi

Organik Anne Aslı’nın Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tam çavdar unu
• 1 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı  keçiboynuzu unu
• 1 çay bardağı  buğday unu(beyaz un)
• 6 yemek kaşığı susam ezmesi
• Yarım çay bardağı  tahin
• 1 muz
• 6 yemek kaşığı  keçiboynuzu özü / pekmezi
• 4-5 yemek kaşığı  bal
• 2-3 ceviz rendesi
• 6-7 badem rendesi
• 2 yemek kaşığı  tereyağ
• 1 çay bardağı  zeytinyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet vanilya çubuğu
• 1 çimdik deniz tuzu/Kaya tuzu

Organik Anne Aslı’nın Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı önceden 180 dereceye ayarlayalım.
2. Yumurtamızı süt ile çırpalım.
3. Ezilmiş muzumuzu ekleyelim.
4. Sırası ile sıvı malzemelerimizi ekleyelim.
5. Kuru malzemelerimizi, elek yardımı ile karışıma ekleyelim.
6. Vanilya çubuğumuzu ortadan ikiye bir bıçak yardımı ile ayıralım.
7. Bıçağın tersi ile vanilya içinde ki özütü alalım.
8. Kurabiye harcımıza ekleyelim.
9. Malzeme listemizdeki tüm malzemeleri kurabiye karışımımıza eklediğimizden emin olalım.
10. Unun kıvamını ele yapışmayacak, yumuşak bir hamur elde edecek şekilde ayarlayalım.
11. İstediğimiz şekli verip, 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene dek pişirelim.
12. Pişen kurabiyelerin üzerine tarçın serpelim. BEBİŞLERİMİZE HATTA TÜM SEVDİKLERİMİZE AFİYET ŞİFA NİYETİNE İKRAM EDELİM😊🍪