Organik Bebek Bisküvisi

Organik Bebek Bisküvisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 çay bardağı yulaf unu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 muz püresi
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı

Organik Bebek Bisküvisi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karışımın en altında un ve karbonat olacak şekilde tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun.
2. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır demektir.
3. Hazır olan hamuru yarım saat kadar üzerini streç film ile kapatarak dinlendirdim.
4. Karışımın iyice özdeşmesini sağlar.
5. Hamura dilediğiniz şekli verebilirsiniz fakat çok ince yada çok kalın olmamalı ortalama yarım santim uygun bir kalınlık. En pratik yöntem tezgâhta açarak istediğiniz aparatla kesip şekil verebilirsiniz ben küçük bir fincan tercih ettim.
6. Şekil verdiğiniz hamurları pişirme kağıdı serili tepsiye alın çatalla bastırarak bebek bisküvisi şekli verebilirsiniz.
7. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin sürekli kontrol altında olun her fırını sahibi iyi tanır süreyi siz belirleyin 👍🏻

   🎗 Yapmış olduğunuz bebek bisküvisi yumuşacık olacak hazırda bulunan ve ya diğer bebek bisküvilerinde irmik olduğu için gevrek olmaktadır.
   🎗Buzdolabında ağzı kapalı bir kapta 1 ay kullanabilirsiniz.

   Not : Bebeğinizde Demir eksikliği yok ise lif açısından zengin olduğu için TAM BUĞDAY UNU tercih edebilirsiniz.