- 1-2 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/organik-labne-peyniri/
Organik Labne Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo süt
- Kibrit kutusu kadar beyaz peynir(tuzsuz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/organik-labne-peyniri/
En baştan söylemeliyim ki hazır aldığımız labne peynirle tadı örtüşmüyor hazır aldıklarımız daha koyu kıvamlı tatlı yaparken koymaya kalkmayın tatlınızın kıvamını bozabilir. Ben oğlum kahvaltıda yesin diye yapıyorum sizde bebeklerinize gönül rahatlığıyla verebilirsiniz ben sütçümden aldığım sütü kaynatıp yarım kilosunu ayırıyorum aslında çok basit yapımı sadece yoğurttan biraz daha uzun sürüyor işlem o kadar. Öncelikle sütümüzü yoğurt mayalacağımız dereceye getiriyoruz parmağımızı hafif ısıracak sıcaklığı o arada peynirimizi o ılık sütle eritiyoruz ,çatalla ezip ben blenderle iyice pürüzsüz hale gelene kadar çekiyorum ,mayalayacağımız kaba sütü koyuyoruz üzerine sütün üzerine sütün bir kısmıyla açtığımız peynirli süt karışımımızı ekleyip tahta bir kaşıkla bir kaç kez karıştırıp üstüne delikli bir süzgec kapatıp battaniye yorgan ne varsa örtüyoruz ,isteyen fırında da mayalayabilir, 6-7 saat bekletiyoruz süre sonunda yoğurt gibi bir kıvam alıyor, üstte biraz su göreceksiniz eğer hala sıvıysa korkmayın bir kaç saat daha mayalansın , mayalanan peynirimizin kapağını kapatıp buzdolabına koyuyoruz ertesi güne kadar bekleyecek o sırada buzdolabında biraz daha katılaşıyor. Ertesi gün peynirimizi bir tülbente döküp suyunun iyice süzülmesini bekliyoruz bir kaç saat sürüyor benim gibi ince delikli süzgece de koyabilirsiniz peynir altı suyunu sakın atmayın o en değerlimiz bebeğinizin çorbalarında makarnaların da yada muhallebilerin de kullanabilirsiniz iyice süzülen peynirimizi mikserle bir kaç dakika çırpıyoruz, hepsi bu kadar güvenle sağlıkla bebeğinize yedireceğiniz bir peyniriniz oldu, 2 yada en fazla 3 gün içinde tüketmeniz gerekiyor katkısız olduğu için çabuk ekşiyor afiyet olsun miniğnizie :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...
Tüm menüyü görYumuşacık Tatlı Tuzlu Tarifler! Labne Peyniri Onlarca peynir türü arasında çok konuşulan bir konuya açıklık…
Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…
Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…
Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…
Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…
Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…
Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…
Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…
Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…
Hikaye anlatmışsınız sanki okurken bile kafam karıştı. Tek tek maddeler yazsaydınız herkes için daha anlaşılır olurdu
valla denemeye değer bende minişime yaparım belki de
ben surekli yapiyorum tavsiye ederim bizimki severek yiyor umarim sizin minişinizde begenir :)