- 1-2 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/organik-labne-peyniri/
Organik Labne Peyniri Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo süt
- Kibrit kutusu kadar beyaz peynir(tuzsuz)
https://www.nefisyemektarifleri.com/organik-labne-peyniri/
En baştan söylemeliyim ki hazır aldığımız labne peynirle tadı örtüşmüyor hazır aldıklarımız daha koyu kıvamlı tatlı yaparken koymaya kalkmayın tatlınızın kıvamını bozabilir. Ben oğlum kahvaltıda yesin diye yapıyorum sizde bebeklerinize gönül rahatlığıyla verebilirsiniz ben sütçümden aldığım sütü kaynatıp yarım kilosunu ayırıyorum aslında çok basit yapımı sadece yoğurttan biraz daha uzun sürüyor işlem o kadar. Öncelikle sütümüzü yoğurt mayalacağımız dereceye getiriyoruz parmağımızı hafif ısıracak sıcaklığı o arada peynirimizi o ılık sütle eritiyoruz ,çatalla ezip ben blenderle iyice pürüzsüz hale gelene kadar çekiyorum ,mayalayacağımız kaba sütü koyuyoruz üzerine sütün üzerine sütün bir kısmıyla açtığımız peynirli süt karışımımızı ekleyip tahta bir kaşıkla bir kaç kez karıştırıp üstüne delikli bir süzgec kapatıp battaniye yorgan ne varsa örtüyoruz ,isteyen fırında da mayalayabilir, 6-7 saat bekletiyoruz süre sonunda yoğurt gibi bir kıvam alıyor, üstte biraz su göreceksiniz eğer hala sıvıysa korkmayın bir kaç saat daha mayalansın , mayalanan peynirimizin kapağını kapatıp buzdolabına koyuyoruz ertesi güne kadar bekleyecek o sırada buzdolabında biraz daha katılaşıyor. Ertesi gün peynirimizi bir tülbente döküp suyunun iyice süzülmesini bekliyoruz bir kaç saat sürüyor benim gibi ince delikli süzgece de koyabilirsiniz peynir altı suyunu sakın atmayın o en değerlimiz bebeğinizin çorbalarında makarnaların da yada muhallebilerin de kullanabilirsiniz iyice süzülen peynirimizi mikserle bir kaç dakika çırpıyoruz, hepsi bu kadar güvenle sağlıkla bebeğinize yedireceğiniz bir peyniriniz oldu, 2 yada en fazla 3 gün içinde tüketmeniz gerekiyor katkısız olduğu için çabuk ekşiyor afiyet olsun miniğnizie :)
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yumuşacık Tatlı Tuzlu Tarifler! Labne Peyniri Onlarca peynir türü arasında çok konuşulan bir konuya açıklık…
Katkısız Doğal Peynir Hazırlamak İsteyenlere Evde Peynir Mayası Nasıl Elde Edilir? Kahvaltı sofralarında yerini alarak…
Lokum Gibi Keçi Etinin Lezzet Sırları Keçi eti, genel kanının aksine sağlıklı bir et türüdür.…
Adım Adım Domates Yetiştirme ve Püf Noktaları Nerede o eski domatesler diyorsanız, artık bahçenizde organik…
Mihaliç Peyniri - Kelle Peyniri Sütten elde edilen ürünler listesinde yer alan peynir, her öğünde…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Fritöz: Çıtır Kızartmaların Lezzet Sırrı! Fritöz, günümüzde pek çok evin mutfağında yer alan küçük ev…
Blender: Mutfakta Zaman Kazandıran Yardımcı Teknolojinin geldiği son noktada, mutfakta zaman geçiren kişilerin işlerini kolaylaştıran…
Karnıyarık Otu Tozu: Glutensiz Lif Deposu! Sağlıklı beslenmek ve hastalıklardan uzak bir yaşam sürmek adına…
Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…
Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…
7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…
Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Hikaye anlatmışsınız sanki okurken bile kafam karıştı. Tek tek maddeler yazsaydınız herkes için daha anlaşılır olurdu
valla denemeye değer bende minişime yaparım belki de
ben surekli yapiyorum tavsiye ederim bizimki severek yiyor umarim sizin minişinizde begenir :)