Örgü Sevdalısı Anneme Şeker Hamurundan Örgülü Pastam Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
1 fiske tuz
Arası İçin ve üstü;
Kremşanti üsteki yazılı gibi 2 paket
İçine;
Muz isteğiniz meyve olabilir damla çikolataları
Dış kaplama;
1 kutu beyaz şeker hamuru
1 kutu pembe şeker hamuru
Dileğiniz şekil olabilir
Örgü Sevdalısı Anneme Şeker Hamurundan Örgülü Pastam Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta şekeri iyice çırpın.Diğer malzemeleri koyup karıştırın.
Yağlı kalıba dökün. Kızarıncaya kadar pişirin.
Bu ara kremşantiyi çırpın. Dinlensin keki pişsin. Alın soğusun.
Aralarını eşit şekilde kesin kaça bölmek isterseniz kremşantiyi sürün.
İçine ne koyarsanız o size kalmış kenarlarını kaplayın şantiyle.
Şeker hamurlarını elinizle ısıtın.
Sonra oklavayla açın pastanın her tarafını kapatacak şekilde kaplayın.
Sonra pembeyle bir parça aldım uzun şekilde fazla büyük değil çubuklar yapıp örgü şeklini verdim. Evdeki şişleri ufakları şeker hamuruyla kapladım düğmelerinde yuvarlak kalıpla kestim delikler açtım elimle yaptım öyle özel aleti yok tabi ki yazıyı da normal kalemle yazdım yenmedi tabi ki :)
Yaptığım şekilleri suyla ıslatıp üstüne yapıştırdım orantılı şekilde isterseniz daha süsleyebilirsiniz başka şekillerde yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋