Orijinal Brownie

  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Orijinal Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
  • 1, 5 su bardağı toz şeker (240 gram)
  • 320 gram bitter çikolata
  • 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao (25 gram)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağından 1 parmak az un (93 gram)

Üzeri İçin

  • 1 avuç iri taneli ceviz (Opsiyonel)

Borcam Zemini İçin

  • Az miktarda sıvı yağ
  • Yağlı kağıt

Orijinal Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve toz şekeri şeker eriyene kadar mikserle çırpıyoruz.
  2. Çikolatayı benmari usulü eritip, eriyen çikolatanın içine tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
  3. Bu işlemle çikolatayı temperlemiş yani çikolatanın ısısını tereyağı ile dengeleyip yumurtaların pişmesini engellemiş oluyoruz.
  4. Çikolata ve tereyağı karışımını yumurta ve toz şekere ekleyip karışana kadar çırpıyoruz.
  5. Un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ekleyip, kesinlikle spatula ile alttan üste doğru homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
  6. Çırpma teli yahut mikserle çırpıldığında browninin dokusu sertleşir.
  7. Orta boy dikdörtgen borcam zeminini sıvı yağ ile yağlayıp, yağlı kağıdı borcamı tamamen kaplayacak şekilde yerleştiriyoruz ve yağlı kağıdı da fırça ile yağlıyoruz.
  8. Brownie harcını borcama döküp eşit bir şekilde yayıyoruz. İsteğe bağlı olarak üzerine iri parça cevizleri serpiştiriyoruz.
  9. 180 derece önceden ısınmış fanlı fırının en alttan bir üst katında 25 dakika pişiriyoruz, daha fazla pişirince keke dönüşür.
  10. Piştiğinde üzeri kabuk bağlamışsa tüm aşamaları ve ölçüleri doğru yapmışsınız demektir.
  11. Fırından aldığımız brownie tamamen soğuyana kadar kesinlikle dokunmuyoruz, mümkünse gece boyu bekletip sonrasında dilimleyiniz. Deneyenlere afiyet olsun.

Orijinal Brownie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie
Orijinal Brownie

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Orijinal Brownie 07.02.2021 14:48 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.02.2021 14:48 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (22)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Orijinal Supangle Tarifi

Orijinal Supangle Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Brownie Sandviç Tarifi

Brownie Sandviç

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Brownie Crumble Tarifi

Brownie Crumble

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İçi Ekstra Islak Vişneli Brownie Tarifi

İçi Ekstra Islak Vişneli Brownie

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Brownie (Gerçek Orijinal Tarif) Tarifi

Brownie (Gerçek Orijinal Tarif)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kurabiyeli Brownie Tarifi

Kurabiyeli Brownie

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Brownie Tarifi (Videolu)

Brownie Tarifi (Videolu)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sütlü Mantar Sote Tarifi

Sütlü Mantar Sote

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mükemmel Ispanak Oturtma Tarifi

Mükemmel Ispanak Oturtma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dövme Pilavı Tarifi

Dövme Pilavı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekşili Ispanak Kökü Tarifi

Ekşili Ispanak Kökü

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Nohut Çorbası Tarifi

Susamlı Nohut Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif Tarifi
Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif

Çikolata severlerin en kıymetlisi: browni. Buram buram çikolata kokusu, hafif ıslak ama yoğun kıvamlı dokusu…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Karaköy Kafeleri – Orijinal ve Nezih! En İyi 10 Mekan Tavsiyesi Tarifi
Karaköy Kafeleri – Orijinal ve Nezih! En İyi 10 Mekan Tavsiyesi

Karaköy Cafeler Sokağında Gezintiye Çıkıyoruz! İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde bulunan Karaköy, tarihi doku ve değişen dinamiklerin…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Tarifler Geri
Videolar Geri