Orijinal Brownie

Orijinal Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram çikolata (bitter)
•  2 çorba kaşığı tereyağ
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla un

Orijinal Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata tutkunları burada mı 🍫🍫🍫 Bol çikolatalı ORİJİNAL BROWNIE yapmaya ne dersiniz. Tek lokmada çikolatadan bayılacaksınız garanti. Annem yedi ‘az koysaydın çikolatayı’ diyor. Dedim ‘o zaman kek olurdu anne’. Hani çikolatadan boğazınız yanar ya, işte öyle bir şey.

1. Çikolata üç büyük kare paket yeterli. Ben evde kalan çikolataları, biraz da paket kullandım. Siz de değerlendirmek isterseniz kullanın.
2. Çikolata ile yağı derin bir kapta benmari usulü eritip ve ocaktan alıyoruz.
3. İçine şeker, vanilya ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
4. Sonra yumurtaları teker teker ekleyip çırpıp, unu da ilave ederek elde tekrar çırpıyoruz.
5. Küçük dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip, karışımı döküyoruz.
6. 175 derece ısınmış fırında, üstü kabuk olup, içi pişinceye kadar pişiriyoruz.
7. Soğuduğunda kare kare kesip yağlı kağıttan ayırıyoruz. Leziz brownie hazır. Afiyet olsun.