Orijinal Cezerye - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Orijinal Cezerye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy havuç
2 adet orta boy elma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı pekmez
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı un
1 çay kaşığı toz tarçın
Yarım çay bardağı ufalanmış badem veya ceviz ya da fındık vs.

Bulamak İçin;

Hindistan cevizi tozu

Orijinal Cezerye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuçlar ve elmaların, kabukları soyulup rendelenir. Tavaya yağ alınır.
Üzerine elma ve havuç rendesi, şeker ve pekmez eklenir.
Yüksek ateşte, karıştırarak suyunu tamamen çekene kadar pişirilir.
Ardından un, nişasta, badem ve tarçın eklenir. 2-3 dakika daha pişirilir. Ocaktan alınır.
Ardından kullanılacak kaba, buzdolabı poşeti serilir. Biraz Hindistan cevizi serpilir. Karışım bunun üzerine dökülür.
Üzeri kaşıkla düzeltilir ve dinlenmesi için dondurucuya kaldırılır.
1 saatin sonunda iyice soğuyup dinlenen cezerye, Hindistan cevizi serpilmiş tahta üzerine çıkarılır.
İstenilen kalınlıkta dilimlenir ve Hindistan cevizine bulanıp, servis edilir.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.

Orijinal Cezerye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Orijinal Cezerye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

Cezerye yapımı için, havuçlar ve elmalar yüksek ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişirilmelidir.
Cezeryenin aktarılacağı kaba buzdolabı poşeti serilmesi, dinlendikten sonra kolaylıkla çıkarılmasını sağlar.
Pişen cezerye karışımı, kaşıkla düzelterek kaba düzgün bir şekilde yerleştirildikten sonra, dondurucuda dinlendirilmelidir.
Havuçlu, elmalı, pekmezli nefis cezerye tatlısına dilerseniz fıstık ekleyerek, fıstıklı olarak da hazırlayabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (262)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Zeynep Uludağ @Zeynep_Uludag10

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Eşimi kendime hayran bıraktım diyebilirim kaynanam beğenmemiş numarası yaptı hatta yemedi ama dolabına bir tabak bıraktım adım gibi eminim ben gider gitmez bitirmiştir 😄mükemmel ceviz ve üzüm pekmeziyle yaptım ben
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  ZEYNEP ULUDAĞ
  AFİYET OLSUN yiyenlere
  tarifimi deneyip beğendiğiniz için teşekkürler 👍👍👏☺😉
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
DGO @mcd0

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel,2 kez yaptım.2,5 yaşındaki oğlum severek yiyor.Tarife birebir uyulduktan sonra problem olmuyor.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 👋🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Pelin @pelinsiyahoglu_5292

Şikayet Et

merhaba iyi günler acaba buzluk için tarifiniz uygun mudur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba buzluk derken ?
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fadime kulak @faz

Şikayet Et

tarçın kullanmasak acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  sevmiyorsanız Kullanmayabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Pelin @pelinsiyahoglu_5292

Şikayet Et

yani demek istediğim difrize koyulabilir mi sonra tüketmek icin
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Pelin @pelinsiyahoglu_5292

Şikayet Et

merhaba iyi günler acaba buzluk için tarifiniz uygun mudur
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba buzluk derken ?
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

kübra erdoğan fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
ankaralicm5506 @ankaralicm5506

Şikayet Et

Güzel oldu ama havuçları rendelemek yerine rondodan gecirsek daha iyi olurmus.ben un yerine bebe bisküvüsünü un halinde kullandım.. resim paylaşacam. Tşkler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  rondodan geçirince tarifteki gibi olmuyor elinize sağlık fotoğraf gönderdiğiniz için teşekkürler
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Hilal Çilek @lasdfgh

Şikayet Et

bende dut ve keçi boynuzu pekmezi var onlarla olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  istediğiniz pekmezle yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Hatice Baday @hatice-baday-8802

Şikayet Et

abla sarı elmayla olur mu acaba bu gün yapacam abla
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  olur tabiki ablacım yapabilirsin 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
elif barçin @elif-barcin

Şikayet Et

yaptım sert olmadı ve şekeri fazla geldi malesef damak tadıma uymadı bidaha yapmam
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  nişasta yada unu az gelmiştir
  Yanıtla
  
  2
  
  2 yıl önce
Merve @Merve_Fettahoglu

Şikayet Et

kuru kayısı dan yapılabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  bu tarifi kuru kayısı ile hiç denemedim
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Eda Altınoluk Şahin @Eda_Sahin27

Şikayet Et

Ocaktan alıp sıcak sıcak poşetin üstüne dökünce sıkıntı olmaz mı biraz ılımasını bekleyip mi dökelim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  aslında bir sorun olmaz Ama isterseniz biraz bekleyin Biz onda da bir sıkıntı olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Eda Altınoluk Şahin @Eda_Sahin27

Şikayet Et

Mehtap turan hanım ne kadar güzel cevaplar vermişsiniz ne kadar nahifisniz tarif için teşekkürler en kısa sürede ben de deneyeceğim inşallah
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  kolay gelsin size yorumunuz için çok teşekkür ederim 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- Hamide Eyüp @HamideEyup_Demir
  
  Şikayet Et
  
  Ben de size Türkçe yi dogru kullandiginiz icin cok tesekkur ederim.Sevgiyle kalin.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

canan öztürk resim paylaştığınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@karoz34

Şikayet Et

yarım kilodan fazla havuç ve3elmayla yaptım.nişastayı ve şekeri 2yemek kaşığı şeker ve pekmezide 1bardağa yakın koydum içinede fıstık ekledim şahane oldu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
@karoz34

Şikayet Et

mükemmel bir tarif birebir aynı ölçüylede yapmadım ve harika oldu çocukken trende 3kuruş harçlığımız varsa ancak alıp bitmesin diye lokma lokma yediğim aynı tat.beni çoookkk eskilere götürdünüz teşekkür ederim
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun yorumunuz için teşekkür ederim 👍🌺
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Emine Çetin @emine7927

Şikayet Et

Çok sıvı oldu sizinki gibi sert olmadı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Emine Çetin @emine7927
  
  Şikayet Et
  
  Ölçüleri hep aynı kullandım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  nişastası az gelmiş olabilir yada az pişirmiş olabilirsiniz normal de yumuşak fakat sıvı olmamalı
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  resimlerde görebilirsiniz tavanın içi kupkuru suyunu iyice çektirmeniz gerekli
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
dlrula @dlrula

Şikayet Et

Merhabalar öncelikle tarif için teşekkürler. 2 sorum olacaktı. 1nci istenilen katılıkta değildi un ve nişastayı çoğaltmam mı gerekiyor? 2 nci havuçlar bana biraz büyük geldi küçük rendeyle rendelesem olur mu? Şimdiden teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  rendenin ince tarafıyla rendeleyebilirsiniz bir sorun olmaz daha kalın olmasını istiyorsanız daha daha dar ve küçük bir kap kullanın
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - dlrula @dlrula
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  merhaba rica ederim ne demek 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sumeyye Ergan @sumeyyeergn00

Şikayet Et

Acaba çok yapıp kışlık olarak kaldırsak bişey olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  taze taze yapmanızı tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
DGO @mcd0

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel,2 kez yaptım.2,5 yaşındaki oğlum severek yiyor.Tarife birebir uyulduktan sonra problem olmuyor.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan
  
  Şikayet Et
  
  elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler 👋🌺
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

medine hasret elinize sağlık resim paylaştığınız için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Muazzez Çüvegen @Muazzez_Cuvegen

Şikayet Et

Tarifiniz için teşekkürler.acaba nişastayla un tepeleme 1 kaşık mı yoksa silmemi olacak.cevap yazarsanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce