- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orijinal-eskisehir-cig-boregi/
Orijinal Eskişehir Çiğ Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
İçi için;
- 300-400 gram arası kıyma
- 2 orta boy soğan ( kıymanız az ise soğanı çoğaltabilirsiniz)
- 1,5 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su
Pişirmek için;
- Ayçiçek yağı
cok hos ve lezzetli gorunuyor
bende yeniyim sizin gibi bir profilime goz atarmisiniz acabaa😆😆
Tabii 🤗
tesekur ederimm 😊😊😊
guzel gorunuor
Teşekkürler 🙏🏻