Orijinal Starbucks Kurabiye Tarifi (Videolu)

Orijinal Starbucks Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 150 gr tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz
• 3 veya 4 bardak un (kalitesine göre değişir çok yumuşak bir hamur olacak)
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket beyaz çikolata

Orijinal Starbucks Kurabiye Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Öncelikle tereyağ yada margarinimizin oda sıcaklığında yumuşak olması gerekiyor. Yoğurma kabımıza önce margarini alıp iyice elimizle ezelim diğer malzemeleri tek tek karıştırıp yedirerek ekleyelim.
2. Çok yumuşak bir hamur olacak. En sona ceviz ve çikolataları ekleyip şekil verelim düz şekil verilmemeli top top yapılır konulmalı tepsiye.
3. Dolapta 15 dakika bekletip sertleştikten sonra 180 derece ısınmış fırına yollayalım 10 dakika içerisinde dümdüz bir şekil alıyor.
4. Çok uzun süreli bekletmeyelim kontrollü pişirelim 15 dakika üzeri bekletmeyelim fırında.
5. Fırından alır almaz çay bardağının altıyla bastıralım tam ortasına kenarları özellikle bombeli olmalı.
   Afiyet olsun detaylı bilgiyi videodan alabilirsiniz.