- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-brownie-nasil-yapilir-sefinden/
Orjinal Brownie Nasıl Yapılır (Şefinden) İçin Malzemeler
- 200 gr + 2 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşak)
- 4 paket 80 gr lık bitter çikolata (toplamda 320 gr)
- 1 su bardağı + 1 büyük çay bardağı (ajda bardak) un
- 150 gr ceviz iri iri koparılmış (tadım paket mesela)
- 1,5 su bardağı+1 yemek kaşığı şeker
- 5 yumurta
- 2 tutam tuz
Bu nasıl bi tarif dört paket çikolata tadım paket ceviz
Bu kadar masraflı çok şaşırtıcı
evet pinar hanim aynen oyle
Bence bu çok güzel bir Browni tarifi. Browni ye bitter çikolata koyuyorsun zaten kakao gereksiz. Boşu boşuna tarifin yumuşaklığını bozmuş olursun.
elinize sağlık
tarifinizi deniycem fakat listede kabartma tozu goremeyince emin olmak istedim. tarifte kabartma tozu kullanılmıyor mu yoksa paylaşılırken gözden mi kaçtı?
yok nur hanimcim bu kekin kabarmasini istemiyoruz. hatta o yuzden mikser bile kullanmiuoruz el cirpicisiyla yapiyoruz herseyi kolay gelsin afiyet olsun simdiden🙋
Böğürtlen koysam nasıl olur acaba🤔
nefis olur❤
Çok teşekkür ederim cnm harikasın 😘
Tepsi ölçüsü nedir gonccım sanki biraz ince oldu benimki amaaaa tadı nefis süper oldu😘❤️🌹
orta boy dikdortgen tepsi olmali mumune hanimcim normal firin tepsisinden kucuk olmali yani. hamura karistirmatin meyveleri daha kucuk bir tepsiye dokun hamuru uzerine meyveleri birakin parmakla biraz asagi itin tek tek oylece birakin❤✌
👍👏😘
15 dk yeterli gelmedi hala pişmedi kekim sıvı halde
190 derecede bizim firinda 15 dk yeterliydi. pismediyse 15 dk sinunda 180 e dusurup biraz daha pisirebilirsiniz
Tarifte 80 grlık 4 paket (320g) diye düzeltme yaparsanız iyi olur. Ben direk 80 gr algıladım ve yaptım kötü oldu.
haklisiniz hemen duzelteyim pinar hanimcim oyle algilanacagini dusunemedim. k.bakmayin tekrardan insallah bir dahaki sefere nefis bir brownie niz olur❤🙋
merhaba öncelikle ellerinize sağlık tarifi denemek istiyorum ama çikolata 4 paket yazmışsınız toplamda 80 gr mı olucak birde tepsinin boyutları nedir cevaplarsanız sevinirim 😊
80 gr lik 4 paket cikolata olacak toplamda tepsi olarak buyuk boy dikfortgen borcam da olabilir onun bir kucugu de kabarmayan bir kek cunku hafif kalin yada ince olur farketmez gorsel olarak yuksek bir isterseniz ortaboy kare borcam tepsiye yapabilirsiniz yada ina emsal bir tepsi. ancak tefalin teflon kek kaliplarini oneririm her turlu keki sorunsuz pisiriyor
bence harika olmus elinize saglik.tereyag margarine gore daha lezzetli daha saglikli.agir bi kek ama ck lezzetli.herkesin damak tadi farklidir kimi hafif tatlilari sever kimi agir tatlilari.emek vermissin bunuda paylasmak istemissin eline saglik canim tesekkurler.😘
cok tesekkur ederim cok sagolun evet biraz agir bir kek ama ama lezzeti oradan geliyor tercih meselesi tabi kimi vegan kek yer kimi brownie tercih eder aynen katiliyorum🙋❤
insanların aklı ile dalga geçmeyin bence…. biraz eleştiri kabul edin. hep şakşaklanacak değilsiniz
belamisin sen ya aksam aksam yerinde elestir biraz bilgi olur sonra elestiri olur bos bos olmaz bu isler
tamam
bayıldım yaa çok fena canım çekti😋
hemen mutfaga girip yapin bir cirpida🙋
Bide yumurta kokusu oluyor mu yoksa cikolata kokusunu aliyo mu, bende biraz hassasiyet var da yumurtaya karşı.
yumurta kokusu asla olmuyor iciniz rahat olsun brownie ler cikolata yogunlukta olan keklerdir sadece cikolata kokusu alacaksiniz✌🙋
çok teşekkürler , kolay gelsin 😄
gonca hanım elinize sağlık ilk fırsatta deneyip fotoğraf atcam , canım çekti şahsen 😊😊
mutlaka deneyin foto da oldugu gibi muhtesem oluyor✌🙋
1.5 su bar + 1 corba kas seker ilave edilecek tarife.
margarinle olmaz emine hanimcim
Hem iki renkli nasıl olmuş anlatılmamış. Hemde tarifte şeker miktarı yok belirtilmemiş
uzerine sefim beyaz kek harci doktu gorseli iyi olsun diye ben dokmemeyi tercih ettim. sizlere aksam oturdum brownie tarifi bardak kasik hesabi donusturdum gramajli zor oluyor diye. yani insanlar neden bu kadar kaba oluyor anlamis degilim seker mi yok unutmus olabilirim yani duzgun bir dille dile getirip ayrica tesekkur etmek bu kadar mi zor.
Kesinlikle haklısınız Gonca hn
Ben sizin tariflerinizi ilk gördüğümde direk verdiğiniz bu emeği düşündüm. Sonuçta siz orda bu ölçülerle öğrenmiyorsunuz. Profesyonel mutfaklarda kullanılan ölçülerde öğreniyorsunuz. Sırf burdaki insanlara bu özel reçeteleri vermek için ölçü birimlerini ev ortamına uyarlayarak aktarıyorsunuz. En çok bunun için emeğinize sağlık. Teşekkürler 🙏 en kısa sürede tarifi denicem
Sevgiler
Merhaba yağ toplamda kaç gr olabilir
tereyağı yerine margarin le yapsak olur mu bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin
tereyağı yerine margarin le yapsak olurumu bu arada elinize sağlık çok güzel görünüyor
Merhabalar, çok güzel görünüyor,ellerinize sağlık :) Un tam olarak kaç gram oluyor?
Kusura bakmayın ama bu tarifin şefini merak ettim. Kakaosuz brownie olmaz yani. 200gr yağ 80gr çikolata ve 5 yumurta muazzam derecede ağır olur. Çok brownie tarifi araştırdım denedim ama malzemeler orantısız.
brownie kakaosuz olur gercek brownie de asla kakao olmaz zaten bu kek agir bir kek bence siz brownie yi yanlis biliyorsunuz
tarifin gorseli ortada. turkiyenin en iyi mutfak okulunda ogretilen bir recetedir yanlis arastirmissiniz belli ki tarifi kotulemek kabalik etmek yerine tesekkur etmen gerekiyodu. tarifi begenmediysen bakar gecersin yorum yapmazsin ayrica