Orjinal Çikolata Sosu (Ev yapımı)

Orjinal Çikolata Sosu (Ev yapımı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane vanilya
• 2 parça bitter çikolata

Orjinal Çikolata Sosu (Ev yapımı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye şeker, nişasta, kakaoyu bırakıp tel çırpıcıyla karıştırın.
2. Orta ateşe bırakıp sütü azar azar ilave edin.
3. Devamlı karıştırın sıvı yağı da ekleyin.
4. Isınmaya başlayınca ateşi kısıp karıştırmaya devam edin. Çünkü topaklaşmasın kaynamaya gelince tereyağı, vanilya, bitter çikolatayı ilave edin bunlar eriyince ateşten alıp 5 dakika mikserle çırpın.
5. Soğumaya bırakın. Bu arada ara sıra karıştırın.
6. Üstü kaymak tutmasın bu çikolata sosunu bütün tatlılarda keklerde kurabiyelerde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun:))) 👌👌👌 Not: Benim gibi aşırı çikolata sevenler için yok böyle bir lezzet muhteşem bir çikolata sosu yapmanızı tavsiye ederim.