- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-cokertme-kebabi-bodrum-centik-kebabi/
Orjinal Çökertme Kebabı (Bodrum Çentik Kebabı) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram julyen doğranmış yağsız dana biftek
- 5 adet orta boy patates
Eti kızartmak için ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Patatesi kızartmak için;
- Yeterince sıvı yağ
Etin sosu için ;
- 1 küçük soğan rendesi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon, sucuk baharatı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Salçalı sosu için;
- 1 su bardağı kışlık domates sosu veya 1 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yoğurtlu sosu için ;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
Çok beğendik tarifi aynen uyguladım çok sevdim bir kebap oldu her zmn zevkle yapıcağım artık tarif için tskler🤗👏
Rica ederim deneyip beğenmenize memnun oldum. Paylaştığınız için ben teşekkür ederim 😊
melek hanim elinize saglik her yapisimda lezzeti birebir tutan tavugu ve etiyle lezzetine doyum olmayan bir tarif,bu tarifiniz icin cok tesekkur ederim😍
Rica ederim yardımcı olabilmişsem ne mutlu. Deneyip beğenmenize memnun oldum paylaştığınız için ben teşekkür ederim, sevgiler 😊
Etin tuzunu ne zaman eklesek daha iyi olur
En sonda
Etin tuzunu ne zaman eklesek daha iyi olur
En sonda
düdüklü de pişirildikten sonra soslasak olurmu acaba
Tarife uymanızı öneririm et çiğken soslanıp bekletilmeli..
Seda hanım ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
ya ben eti soslamadan direk pişirmeye başladım napicam şimdi yaaa acil cevap yazarmisiniz
Tarifi okumadınızmı sorun olmaz bu defalık böyle olsun;))
çok leziz oldu patatesleri sodalı tuzlu suda beklettim baya çıtır oldu tarif için tşk ler
Ellerinize sağlık afiyet olsun, güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim 😊
Selma Ahi ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Melike hanım ellerinize sağlık fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
genel hatlariyla tarife uydum enfes oldu. fotograf çekmeyi unuttum yarın yine yapicam etim kaldı çünkü. unutmazsam atarim
Ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize memnun oldum 😊
İlknur hanım ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler 😊
Merve Erturkan Ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgiler.🌸🌸
Özlem Güder ellerinize sağlık afiyet olsun fotoğraf paylaştığınız için teşekkürler sevgiler.🌹🌹
Aytac Balkan ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Etin marne sosuna sucuk baharati yerine sarimsak koyulsa olurmu acaba
İsteğe göre kullanabilirsiniz;))
Özlem Ön ellerinize sağlık beğenmenize memnun oldum, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
Ben de denedim tarifi çok beğendim teşekkürler
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun beğenmenize memnun oldum 😊🌼🌼
Dilekdanaci ellerinize sağlık deneyip beğenmenize memnun oldum afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊
5 cocuk 6 yetişkin için kaç kilo et kullanmam gerekir?
1,5 kl yeterli olacaktır
teşekkürler 🙏
Merhaba iyi günler yoğurt olmasa olur mu
Merhaba isteğe göre kullanabilirsiniz
Büşra Çonoşoğlu ellerinize sağlık afiyet olsun, fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😊🌼🌼
eti doğrayıp soslasam ve bu şekilde buzluğa atıp ertesi gün duduklude pisirsem olur mu
Evet söylediğiniz gibi olur ancak ben buzdolabında bekletiyorum öylede yapabilirsiniz. 🌼🌼
teşekkür ediyorum bugün buzluktan çıkarıp yapacağım inşallah
Rica ederim kolay gelsin 😊