Orjinal Dondurma Tarifi
gülser-azra
346
kişinin defterinde

Orjinal Dondurma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 40dk

Orjinal Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 tatlı kaşığı salep
  • 1 su bardağı şeker
  • Aroma için vanilya

Orjinal Dondurma Tarifi Yapılışı

  1. Sütten 1 bardak ayıralım ve kaynaması için çelik tencereyle ocağa koyalım.
  2. Ayrılan bir bardak süte 2 kaşık şeker salep ve vanilyayı ekleyip bir kenara bırakalım.
  3. Kaynayan süte önce şekeri ekleyelim. daha sonra karıştırarak salepli sütü ekleyelim ve altını kısıp 30 dk bir kepçe yardımıyla savurarak kaynatalım.
  4. Püf noktalarından biri sütü savurmak. 30 dk sonra soğumaya bırakalım ve 10 dk de bir savurmaya devam edelim.
  5. Soğuyan sütü çelik tencere ile buzluğa koyalım. Çelik tencere de başka bir püf noktası.
  6. 30 dk de bir buzluktan çıkarıp mikser yardımıyla çırpalım. Bu işlem dondurma koyulaşana kadar devam etmeli.
  7. Koyulaşmaya başladıkça köpürüp hacmi iki katına çıkacaktır.
  8. Çırpılmayacak kıvama geldiğinde buzluk kabına boşaltıp 1 gece buzlukta bekletelim.
  9. Buzluk kabına boşaltırken içine çikolata yada minik minik doğranmış meyve ekleyebilirsiniz.

Çocukların bayılarak yediği steril ve doğal dondurmamız hazır. Herkese afiyet bal şeker olsun.

Orjinal Dondurma

Orjinal Dondurma

Orjinal Dondurma

 

Orjinal Dondurma

Orjinal Dondurma

Orjinal Dondurma

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Orjinal Dondurma Tarifi 24.07.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.