- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-ev-yapimi-su-boregi/
Orjinal Ev Yapımı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 10 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 2, 5 yemek kaşığı tuz
- aldığı kadar un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı;
- Beyaz ve lor peynir
- 1 bağ maydanoz
- 1 kase sıvı yağ ( bunu hamurun ara katlara sürmek için)
10 yumurta çok gelmez mi
iki tepsiye en uygunu 10 yumurta 😉👍
Ellerinize sağlık çok güzel görünor. Ama benim yaptığım da hamurum suda çok dağıldı. Acaba neresinde hata yapıyorum. Hamurunu çok ince açtım ondan mı acaba?
ince olmuş olabilir birde cok kuruttuysaniz hamur yad tuzu suya az geldiyse bir çok sebebi vardır
Un la alakalı da olabilir 4e bölebilirsn açtığın yufkayı bide öyle haşla tencere küçük gelmiş de olabilir
İnce açmamdan kaynaklanıyormuş. Tekrar yaptığımda biraz daha kalın yaptım ve makarna süzgeci ile çıkardım hiç yırtılmadı ☺️
Peki böreğin dilim kalınlığı nasıl oldu fotosu varsa atabilirmisiniz
mağlesef o gün yendi kalmadı yine yapınca atıyım size
Nebile hanım yufkaları sıcak sudan bütün halinde yırtmadan nasıl çıkarıyorsunuz
suya tuz atıyorum birde uzun tutmuyorum beyaz köpük görünce hemen alıyorum ben suzgecle aldım pembe renk resimde var… yırtılsada önemli değil ayşe hanım önemli olan şu böreği yapmak 🤗🤗🤗
ne kadar emek vermişsiniz ,elinize sağlıklı mislerrrr gibi olmussss
Teşekkürler canim bnm Evet ne derler seven ağız ister ama cok guzel olmuş ve ben ilk denemem tavsiye ederim